|
Vyučující
|
-
Lebeda Aleš, prof. Ing. DrSc.
-
Mieslerová Barbora, doc. RNDr. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
Hlavní pozornost je věnována obecné charakteristice hub, evoluci a speciaci hub, obecným problémům klasifikace a taxonomie, cytologii, morfologii, mechanismům rozmnožování a genetice hub, fyziologii a metabolismu hub, toxinům hub, ekologii, využití hub v průmyslu a zemědělství resp. biotechnologiích. Cytologické a fyziologické aspekty klíčení spor, jeho regulace, tvorba kolonií a vegetativní vývoj hub. Morfologie stélky, hyfy a jejich modifikace, anatomie a morfologie plodnic hub a spor, mechanismy uvolňování spor.Rozmnožování hub, životní cykly. Nepohlavní a pohlavní rozmnožování.Genetika a genetická variabilita hub - buněčné dělení, mutace, parasexualita, heterokaryosa, genetika virulence a patogenity, homothalismus a heterothalismus.Fyziologie hub - způsob výživy hub, vliv faktorů prostředí. Metabolismus - enzymy hub, glykolýza, dýchání a luminiscence, primární a sekundární metabolity.Ekologie hub. Ekologická klasifikace hub, saprotrofní houby, ekologická sukcese, životní strategie, stres, konkurence, alelopatie. Symbiotické houby (mykorhiza, lichenismus, zoosymbioza). Zoo- a fytopatogenní houby - klasifikace, rozšíření a význam. Mykotoxikologie, toxiny mikro - a makromycetů. Využití hub v průmyslu, zemědělství, biotechnologiích a lékařství.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
|
Přednášení, Demonstrace, Projekce (statická, dynamická), Aktivizující (simulace, hry, dramatizace)
|
|
Výstupy z učení
|
Seznamuje s obecnými principy biologie a ekologie hub. Výuka probíhá v anglickém jazyce.
Po absolvování kurzu by student měl být schopen v anglickém jazyce: - Vysvětlit základní pojmy a metody mykologie. - Charakterizovat hlavní reprodukční mechanismy a životní cykly u hub. - Klasifikovat houby dle jejich ekologie. - Diskutovat využití hub v průmyslu.
|
|
Předpoklady
|
-
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
Známkou, Písemná zkouška
Písemná zkouška z odprezentovaného učiva.
|
|
Doporučená literatura
|
-
Alexopoulos, C.J., Mims, C.W., Blackwell, M. (1996). Introductory Mycology. John Wiley & Sons, New York.
-
Carlile, M.J., Watkinson S.C., Gooday, G.W. (2001). The fungi. Second Edition. Academic Press, San Diego.
-
Deacon, J.W. (1997). Modern Mycology. 3rd edition. Blackwell Science Ltd.. Oxford.
-
Dix, N.J., Webster, J. (1995). Fungal Ecology. Chapman & Hall, London.
-
Esser, K., Lemke, P.A. (Eds.). (2006). The Mycota, Vols. I-XII. 1994-. Springer, Berlin.
-
Griffin D.H. (1994). Fungal Physiology. Willey-Liss, New York.
-
Hawksworth, D.L., Kirk, P.M., Sutton, B.C., Pegler, D.N. (1995). Ainsworth & Bisby´s dictionary of the fungi. 8th edition.. CAB International, University Press, Cambridge, UK.
-
Hudson H. J. (1986). Fungal Biology. Edward Arnold Publishers Ltd., London.
-
Kavanagh, K. (Ed.). (2005). Fungi. Biology and Applications. Wiley, Chichester. Chichester.
-
Moore, D., Novak Frazer, L.A. (2002). Essentials fungal genetics. Springer-Verlag, New York, USA.
|