Předmět: Základy organické chemie

« Zpět
Název předmětu Základy organické chemie
Kód předmětu OCH/ZOCH
Organizační forma výuky Přednáška + Seminář
Úroveň předmětu Bakalářský
Rok studia nespecifikován
Semestr Letní
Počet ECTS kreditů 4
Vyučovací jazyk Čeština
Statut předmětu Povinný
Způsob výuky Kontaktní
Studijní praxe Nejedná se o pracovní stáž
Doporučené volitelné součásti programu Není
Vyučující
  • Stýskala Jakub, doc. RNDr. Ph.D.
Obsah předmětu
Úvod - historie organické chemie, předmět a rozdělení organické chemie. Obecná část - Struktura organických molekul a jejich znázornění, Modely, typy strukturních vzorců, Isomerie, Názvosloví organických sloučenin. Vztah mezi strukturou, vlastnostmi a reaktivitou organických sloučenin - Vazebné faktory, Sterické faktory. Typy organických reakcí a jejich mechanismy - Činidla a jejich klasifikace, Nejdůležitější kriteria klasifikace reakcí. Příprava, vlastnosti a reaktivita organických sloučenin - Uhlovodíky (Alifatické, Alicyklické, Aromatické), Halogenderiváty uhlovodíků, Alkoholy, Fenoly, Sirné sloučeniny, Dusíkaté organické sloučeniny, Organokovové sloučeniny, Karbonylové sloučeniny (Aldehydy a ketony a jejich funkční deriváty), Chinony, Karboxylové kyseliny a jejich funkční deriváty, Halogen-, hydroxy- a keto-karboxylové kyseliny, amino-kyseliny, peptidy, proteiny. Heterocyklické sloučeniny - Rozdělení heterocyklů a obecný pohled na syntézy a vlastnosti heterocyklických sloučenin, Pětičlenné heterocykly, Šestičlenné heterocykly, Sacahridy, lipidy a nukleové kyseliny.

Studijní aktivity a metody výuky
Přednášení
Výstupy z učení
Specializovaný kurz se zaměřením na základy organické chemie.
Popsat hlavní přístupy a strategie v organické chemii
Předpoklady
nespecifikováno

Hodnoticí metody a kritéria
Ústní zkouška, Písemná zkouška

Kolokvium se skládá z písemného testu, po jehož úspěšném splnění (75%) následuje ústní část. Součástí kolokvia je vypracování seminární práce.
Doporučená literatura
  • Červinka O., Dědek V., Ferles M. (1980). Organická chemie. SNTL Praha.
  • McMurry J. (2015). Organická chemie. VŠCHT Praha.
  • Slouka J, Fryšová I., Cankař P. (2010). Průvodce některými úvodními kapitolami organické chemie . UP Olomouc.
  • Solomons G., Fryhle C. (1999). Organic Chemistry 7th. John Wiley & Sons, New York.


Studijní plány, ve kterých se předmět nachází
Fakulta Studijní plán (Verze) Kategorie studijního oboru/specializace Doporučený ročník Doporučený semestr
Fakulta: Přírodovědecká fakulta Studijní plán (Verze): Biotechnologie a genové inženýrství (2022) Kategorie: Chemické obory 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Přírodovědecká fakulta Studijní plán (Verze): Aplikovaná chemie (2022) Kategorie: Chemické obory 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní