|
Vyučující
|
-
Bieleszová Kristýna, Mgr.
-
Žukauskaite Asta, Dr., Ph.D.
-
Pěnčík Aleš, Mgr. Ph.D.
-
Plačková Lenka, Mgr. Ph.D.
-
Petřík Ivan, Mgr.
-
Hrdlička Jakub, Mgr. Ph.D.
-
Kaleta Michal, Mgr. Ph.D.
-
Včelařová Ludmila, Mgr.
-
Hladík Pavel, Mgr.
|
|
Obsah předmětu
|
Bezpečnost práce v laboratoři. Vážení, měření objemů: laboratorní a analytické váhy, seznámení s laboratorním sklem. Práce s roztoky: Rozpouštění a rozpustnost, ředění, mísení. Extrakce: Exrakce kapalina-kapalina (LLE), extrakce pevnou fází (SPE). Filtrace: Filtrace za normálního a sníženého tlaku. Chromatografie: Principy chromatografie a základní pojmy, chromatografie na tenké vrstvě (TLC). Spektrofotometrie: UV-VIS spektrofotometrie, měření spektra a stanovení absorpčního maxima, kalibrační křivka. Krystalizace, sušení, stanovení výtěžku reakce. Příprava pufrů a médií: Práce s pH metrem, úprava pH roztoku. Základy práce ve sterilním prostředí.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
Přednášení, Laborování
- Domácí příprava na výuku
- 2 hodiny za semestr
- Příprava na zápočet
- 6 hodin za semestr
|
|
Výstupy z učení
|
Poučení o bezpečnosti práce, bezpečná práce v laboratoři, nakládání s chemikáliemi, příprava roztoků, základní chemické výpočty, běžné postupy přípravy pufrů a médií.
Po absolvování kurzu by student měl být schopen: - pracovat bezpečně v laboratoři - připravit základní roztoky a změřit jejich vlastnosti - provést základní spektrofotometrické a chromatografické techniky
|
|
Předpoklady
|
nespecifikováno
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
Rozbor produktů pracovní činnosti studenta (technické práce), Systematické pozorování studenta, Písemný test
1) účast na cvičeních 100% 2) vypracování laboratorních protokolů 3) písemný test v rozsahu probírané látky
|
|
Doporučená literatura
|
-
Eysseltová, J. a kol. (2000). Základy laboratorní techniky. Nakladatelství Karolinium Praha.
-
Ferenčík, M. a kol. (1981). Biochemické laboratórne metódy, ALFA, Bratislava 1989. Alfa Bratislava.
-
Ferenčík, M. a kol. (1981). Biochemické laboratórne metódy. Bratislava.
-
Káš, J. a kol. (2000). Laboratorní cvičení z biochemie. Nakladatelství Olomouc.
-
Kašpárek, F. a kol. (2000). Cvičení z laboratorní techniky. Vydavatelství UP Olomouc.
-
Mikeš, V. (1992). Základní biochemické praktikum.. Brno.
-
Mikeš, V. (1992). Základní biochemické praktikum. Vydavatelství MU Brno.
-
Pazdera, P. a Potáček, M. (1984). Laboratorní cvičení z organické chemie. Vydavatelství UJEP Brno.
-
Peč, P. a kol. (2000). Laboratorní cvičení z biochemie. Vydavatelství UP Olomouc.
|