|
Vyučující
|
-
Dostálková Silvie, Mgr. Ph.D.
-
Dzurová Lenka, RNDr. Ph.D.
-
Janků Martina, Mgr. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
1) Úvod, organizace cvičení, Bezpečnost práce v mikrobiologické laboratoři Metody sterilní práce, příprava živných médií, očkování a uchovávání mikroorganismů 2) Kultivace mikroorganismů, izolace mikroorganismů, selektivní média 3) Kvantitativní hodnocení mikrobiálních kultur (přímé a nepřímé stanovení počtu buněk) 4) Metody kontroly mikrobiálního růstu 5) Citlivost mikrobů vůči antimikrobiálním látkám 6) Mikroskopické pozorování mikroorganismů 7) Základy identifikace bakterií 8) Mikroorganismy ve vodě, půdě a v potravinách 9) Eukaryotické mikroorganismy: kvasinky a mikroskopické houby
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
Pozorování, Demonstrace, Laborování
- Domácí příprava na výuku
- 30 hodin za semestr
- Příprava na zápočet
- 30 hodin za semestr
- Účast na výuce
- 52 hodin za semestr
|
|
Výstupy z učení
|
Cílem předmětu je seznámení studentů se základními principy práce s mikroorganismy v laboratorních podmínkách. Během cvičení jsou na praktických příkladech procvičeny základní principy mikrobiologie a je ukázán význam mikroorganismů v přírodě a v každodenním životě.
Schopnost aplikace základních mikrobiologických postupů a metod.
|
|
Předpoklady
|
Pro studenty 2. ročníku studijního programu Biochemie (B0512A130008) a Biotechnologie a genové inženýrství (B0512A130007).
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
Analýza výkonů studenta, Systematické pozorování studenta
1) 100% účast na cvičení (možnost nahrazení do 2 absencí ze závažných důvodů, výjimečné situace se budou řešit individuálně, např. pobyt v nemocnici). 2) Odevzdané a uznané protokoly ze všech cvičení. Dvojice studentů řešící spolu danou úlohu odevzdá jeden společný protokol ve vytištěné formě (max. celkem 9 úloh - tzn. 9 protokolů). Vypracované protokoly je nutné odevzdat následující cvičení! Za každý řádně v termínu odevzdaný protokol, který je správně vypracovaný, student získá 20 bodů. Pokud naopak protokol neodevzdá v řádném termínu, bude mu 10 bodů odečteno. Za každé vrácení protokolu se odečítá 5 bodů. 3) V průběhu cvičení bude prověřena připravenost studenta formou testu (3 otázky z teoretické i praktické části dané úlohy). Každá správně zodpovězená otázka je ohodnocena 1 bodem. Při získání 2 a méně bodů z testu je vedoucí povinen studenta přezkoušet ústně, v případě neznalosti daného tématu je student ze cvičení vykázán a cvičení si zopakuje v náhradním termínu. Z důvodu nepřipravenosti je možné nahradit cvičení pouze 1x. 4) Student musí splnit všechny požadavky pro splnění předmětu (viz výše) a získat potřebný počet bodů za připravenost a odevzdané protokoly. 75 - 100 % bodů Zápočet je udělen. 50 - 75 % bodů Student bude psát zápočtový test (test musí být napsán na více než 70 % bodů pro udělení zápočtu, zápočtový test je možné opakovat pouze jednou = celkem 3 pokusy na získání zápočtu). < 50 % bodů Studentovi zápočet nebude udělen, předmět si musí zapsat znovu v příštím roce
|
|
Doporučená literatura
|
-
Metodické listy připravené garantem cvičení.
-
Madigan M. T., Martinko J. M., Dunlap P. V., Clark D. P. (2006). Brock Biology of Microorganisms, 12th edition. Pearson Benjamin Cummings, USA.
-
Votava, M. (2010). Lékařská mikrobiologie - vyšetřovací metody. Brno: Neptun.
|