|
Vyučující
|
-
Krška Boris, prof. Ing. Dr.
-
Křístková Eva, doc. Ing. Ph.D.
-
Smýkal Petr, prof. Ing. Ph.D.
-
Ondřej Vladan, doc. RNDr. Ph.D.
-
Lebeda Aleš, prof. Ing. DrSc.
-
Matušinský Pavel, doc. Mgr. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
Tématické okruhy - šlechtění: 1. Obilniny samosprašné, obilniny cizosprašné, minoritní obilniny 2. Luskoviny 3. Olejniny, přadné a technické plodiny 4. Okopaniny semenné, hlíznaté 5. Pícniny 6. Trávy 7. Chmel 8. Zeleniny 9. Aromatické, kořeninové a léčivé rostliny 10. Ovocné dřeviny 11. Réva vinná 12. Okrasné rostliny 13. Lesní dřeviny
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
|
Přednášení, Monologická (výklad, přednáška, instruktáž), Demonstrace, Laborování, Pracovní činnosti (dílny)
|
|
Výstupy z učení
|
Cílem předmětu je poskytnout studentům ucelený přehled o specifických cílech, strategiích a metodách šlechtění nejvýznamnějších skupin hospodářsky využívaných rostlin a seznámit je s biologickými, genetickými a technologickými faktory, které ovlivňují šlechtitelské postupy u jednotlivých plodin. Předmět navazuje na obecné principy šlechtění rostlin a zaměřuje se na jejich aplikaci v konkrétních plodinových systémech. Důraz je kladen na rozdílné přístupy ke šlechtění obilnin, luskovin, olejnin, okopanin, pícnin, zelenin, ovocných druhů a dalších hospodářsky významných rostlin s ohledem na jejich reprodukční biologii, genetickou strukturu, způsob pěstování a požadavky na kvalitu, výnos, odolnost vůči biotickým a abiotickým stresům a adaptaci na měnící se klimatické podmínky. Součástí předmětu je seznámení s aktuálními trendy v aplikovaném šlechtění, využitím molekulárních a genomických metod, fenotypování, genetických zdrojů a inovativních technologií při tvorbě nových odrůd. Významná část výuky je realizována formou specializovaných přednášek odborníků ze šlechtitelské praxe, které studentům umožní propojit teoretické znalosti s aktuálními postupy a požadavky moderného šlechtění rostlin. Po absolvování předmětu budou studenti rozumět specifickým šlechtitelským cílům jednotlivých skupin plodin, budou schopni porovnat používané metody a strategie a kriticky posoudit jejich využití při vývoji odrůd odpovídajících současným požadavkům zemědělské produkce, potravinářství i ochrany životního prostředí.
Po absolvování předmětu bude student schopen vysvětlit principy, metody a postupy používané při šlechtění nejvýznamnějších skupin pěstovaných rostlin s ohledem na jejich reprodukční biologii, genetické vlastnosti a specifické šlechtitelské cíle. Bude rozumět rozdílům mezi šlechtitelskými strategiemi u obilnin, luskovin, olejnin, okopanin, pícnin, zelenin, ovocných druhů a dalších hospodářsky významných plodin. Student bude schopen charakterizovat využití klasických i moderních šlechtitelských metod, posoudit jejich výhody a omezení a vysvětlit význam šlechtění pro zvyšování výnosu, kvality, odolnosti vůči biotickým i abiotickým stresům a pro adaptaci plodin na měnící se podmínky prostředí. Získá rovněž přehled o současných trendech aplikovaného šlechtění a o propojení výzkumu se šlechtitelskou praxí. Absolvent předmětu bude schopen získané poznatky vhodně aplikovat při výuce biologie na druhém stupni základních škol a vysvětlit význam šlechtění rostlin v souvislostech zemědělské produkce, potravinové bezpečnosti, ochrany genetických zdrojů a udržitelného využívání rostlinné biodiverzity. Bude schopen využívat aktuální odborné poznatky a prezentovat je srozumitelnou a věcně správnou formou přizpůsobenou vzdělávacím cílům základního vzdělávání.
|
|
Předpoklady
|
Absolvování kursu Šlechtění rostlin - obecná část
BOT/SRO
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
Známkou, Ústní zkouška, Písemná zkouška, Seminární práce
Znalosti v rozsahu přednášek, cvičení a doporučené literatury, 100% účast na praktických cvičeních; Zpracování protokolů ze cvičení.
|
|
Doporučená literatura
|
-
Acquaah G. (2012). Principles of Plant Genetics and Breeding. Wiley.
-
Houba M., Hosnedl V. (2002). Osivo a sadba, praktické semenářství.
-
Chloupek, O. 2008. (2008). Genetická diverzita, šlechtění a semenářství. Praha.
-
Kole, C. (ed). (2006). Genome mapping and molecular breeding in plants, vol 1, Cereals and Millets..
-
Kole, C. (ed). (2007). Genome mapping and molecular breeding in plants, vol. 2, Oilseeds.
-
Kole, C. (ed). (2007). Genome mapping and molecular breeding in plants, vol. 3, Pulses, Sugar and Tuber Crops..
-
Kole, C. (ed). (2007). Genome mapping and molecular breeding in plants, vol. 4, Fruits and Nuts..
-
Kole, C. (ed). (2007). Genome mapping and molecular breeding in plants, vol. 5, Vegetables..
-
Kole, C. (ed). (2007). Genome mapping and molecular breeding in plants, vol. 6, Technical Crops..
-
Kole, C. (ed). (2007). Genome mapping and molecular breeding in plants, vol. 7, Forest trees,.
-
Singh, R.J. (ed). (2007). Genetic resources, chromosome engineering, and crop improvement, vol. 3 Vegetable crops. USA.
|