|
Vyučující
|
-
Křístková Eva, doc. Ing. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
V návaznosti na cyklus přednášek a cvičení v rámci předmětu "Pěstování pokusných rostlin I" a předmětu "Léčivé rostliny" (BOT/LER) jsou rozvíjeny a prohlubovány znalosti a dovednosti při determinaci, pěstování a zpracování léčivých rostlin. Témata: Generativní reprodukce rostlin, dormance a vitalita semen, regenerační protokoly u léčivých rostlin; Vegetativní reprodukce léčivých rostlin; Zpracování a využití léčivých rostlin.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
|
Přednášení, Projekce (statická, dynamická), Laborování
|
|
Výstupy z učení
|
Kurz volně navazuje na program kurzu č.1 (Pěstování pokusných rostlin 1 - BOT/PRAP) a rozvíjí témata vyučovaná v kurzu Léčivé rostliny (BOT/LER).
Po absolvování kurzu by student měl být schopen: - určit druh léčivé rostliny (český, vědecký název); - vypěstovat (generativní, vegetativní způsob) vybrané druhy léčivých rostlin; - navrhnout a prakticky realizovat způsob zpracování léčivých rostlin podle jejich obsahových látek a předpokládaného účinku.
|
|
Předpoklady
|
Základní znalosti botaniky (morfologie, taxonomie), znalost rostlin běžně rostoucích v České republice.
BOT/LER
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
Písemná zkouška, Seminární práce
Znalosti v rozsahu přednášek, cvičení a doporučené literatury, 100% účast na praktických cvičeních, zpracování protokolů ze cvičení, správné určení (český, vědecký název) předložených léčivých rostlin nebo jejich částí.
|
|
Doporučená literatura
|
-
Hrdina V., Hrdina R., Jahodář L., Martinec Z., Měrka V. (2004). Přírodní toxiny a jedy. Galén Praha.
-
Jahodář L. (2011). Farmakobotanika: semenné rostliny.. Univerzita Karlova v Praze, Nakladatelství Karolinum.
-
Jahodář L.:. Léčivé rostliny v současné medicíně, Havlíček Brain Team, Praha 2010.
-
Kresánek J. ml., Kresánek J. st. (2008). Atlas liečivých rastlín a lesných plodov. Martin, Ostveta.
-
Neugebauerová J. (2006). Pěstování léčivých a kořeninových rostlin. Brno.
-
Opletal L. (2011). Přírodní látky a jejich biologická aktivita, sv. 1. Praha.
-
Opletal L. (2016). Přírodní látky a jejich biologická aktivita, sv. 3. Praha.
|