Předmět: Mikrobiologie a virologie

« Zpět
Název předmětu Mikrobiologie a virologie
Kód předmětu BOT/MVPX
Organizační forma výuky Přednáška
Úroveň předmětu Magisterský
Rok studia 1
Semestr Letní
Počet ECTS kreditů 3
Vyučovací jazyk Čeština
Statut předmětu Povinný
Způsob výuky Kontaktní
Studijní praxe Nejedná se o pracovní stáž
Doporučené volitelné součásti programu Není
Vyučující
  • Navrátil Milan, prof. RNDr. CSc.
  • Mieslerová Barbora, doc. RNDr. Ph.D.
  • Sedlářová Michaela, doc. RNDr. Ph.D.
Obsah předmětu
Mikrobiologická část:Morfologická a cytologická stavba buněk mikroorganismů, stavba bakteriální buňky, fyziologie baktérií, výživa, metabolismus a genetika baktérií. Charakteristika prokaryotních a eukaryotních organismů.Rozmnožování baktérií, vnitřní struktury bakteriální buňky, struktura a funkce cytoplazmatické membrány, buněčná stěna baktérií, význam bakteriálního pouzdra a bičíků. Struktura endospory a germinace.Účinky faktorů vnějšího prostředí na mikroorganismy, růst a množení baktérií- růstová křivka baktérií, izolace, postupy barvení, makroskopické a mikroskopické pozorování. Demonstrace základních barvících metod. Základy systému bakterií, nejvýznamnější zástupci - patogeni člověka, zvířat, rostlin, symbiotické bakterie, bakterie využívané člověkem. Virologická část:Nebuněčné organismy: viry, satelitní viry, satelitní RNA, viroidy a priony. Základní principy klasifikace virů, definice virového druhu. Složení a struktura virionu. Funkce a význam jednotlivých částí virionu: virová nukleová kyselina, strukturní a funkční proteiny. Velikost a tvar virionu. Biologické, chemické a fyzikální, vlastnosti virů. Vztah viru a hostitelské buňky. Reprodukční cyklus virů. Lytický a lyzogenní životní cyklus bakteriofágů. Viry - původci chorob: cytopatický efekt, patogeneze virové infekce, patogenita a virulence. Základní znaky patogenetického procesu organizmu jako mnohobuněčného systému: vstupní brána infekce, fáze procesu patogeneze, šíření viru v hostiteli, protivirová obrana (imunita, resistence), terapie (ozdravování) virových infekcí. Viry a nádory. Epidemiologie virových infekcí. Přirozená ohniska nákaz. Přenos a šíření virů. Diagnostika virových infekcí. Průmyslové a biotechnologické využití virů.

Studijní aktivity a metody výuky
Přednášení, Demonstrace, Projekce (statická, dynamická), Laborování
Výstupy z učení
Předmět je zaměřen na biologii bakterií a virů.
Po absolvování kurzu by student měl být schopen: - zvolit adekvátní metody pro determinaci mikroorganismů v různých prostředích - popsat vztah stavby buňky k různým technikám barvení a mikroskopování - aplikovat principy desinfekce/sterilizace pro správnou kultivaci mikroorganismů - ukázat, jak mikroorganismy interagují s jinými organismy - aplikovat znalosti bakteriální genetiky v rostlinné biotechnologii - vysvětlit vývoj nejdůležitějších událostí v historii výzkumu mikrobiologie
Předpoklady
-

Hodnoticí metody a kritéria
Známkou, Písemná zkouška

Ke zkoušce: znalosti z přednášek a doporučené literatury
Doporučená literatura
  • Bednář M. et al. (1996). Lékařská mikrobiologie. Marvil..
  • Kaprálek F. (2000). Základy bakteriologie.. UK Praha.
  • Klaban V. (1999). Svět mikrobů.. Hradec Králové.
  • Němec M., Horáková D. (1999). Základy mikrobiologie.. MU Brno.
  • Nester E. W., Roberts C. E., Nester M. T. (1995). Microbiology, a Human Perspective.. WCB Publishers Dubuque, IA, USA.
  • Prescott L.M., Harley J.P., Klein D.A. (2005). Microbilogy 6th edition.. McGraw-Hill.
  • Rosypal S. (1981). Obecná bakteriologie.. SPN, Praha.
  • Votava a kol. (2003). Lékařská mikrobiologie speciální.. Neptun.


Studijní plány, ve kterých se předmět nachází
Fakulta Studijní plán (Verze) Kategorie studijního oboru/specializace Doporučený ročník Doporučený semestr
Fakulta: Přírodovědecká fakulta Studijní plán (Verze): Učitelství biologie pro střední školy maior (2019) Kategorie: Pedagogika, učitelství a sociální péče 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní