|
Vyučující
|
-
Barták Petr, prof. RNDr. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
Odběr, charakterizace a předúprava vzorků. Fyzikální konstanty pro identifikaci organických sloučenin a jejich vztah se strukturou látky. Instrumentální metody v organické analýze - metody spektrální, separační a elektrochemické, využití instrumentálních metod při identifikaci organických sloučenin, metody stanovení organických sloučenin, interpretace dat. Elementární analýza. Důkaz a stanovení funkčních skupin, chemické stanovení funkčních skupin, chemické metody identifikace organických sloučenin.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
Přednášení, Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming)
- Účast na výuce
- 26 hodin za semestr
- Domácí příprava na výuku
- 24 hodin za semestr
- Příprava na zápočet
- 10 hodin za semestr
|
|
Výstupy z učení
|
Cílem je zopakovat a na příkladech demonstrovat možnosti analýzy organických sloučenin.
Interpretovat experimentální data, interpretovat chemickou reaktivitu, sdružovat informace, řešit problémy, aplikovat poznatky, navrhnout a identifikovat strukturu látky na základě spektrálních dat a chemické reaktivity
|
|
Předpoklady
|
Znalost základů organické chemie a analytické chemie, znalost základů organické analýzy
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
Ústní zkouška, Písemná zkouška
Aktivní účast v seminářích (75% ), písemná práce a/nebo ústní zkouška
|
|
Doporučená literatura
|
-
D.L. Pavia, G.M. Lampman, G.S. Kriz, R.G. Engel: A microscale approach to organic laboratory techniques. Cengage Learning, Boston 2018..
-
J.R. Mohrig, D.G. Alberg, G.E. Hofmeister, P.F. Schatz, C.N. Hammond: Laboratory techniques in organic chemistry. W.H. Freeman and Company, New York 2010..
-
J.R. Mohrig, Ch.N. Hammond, P.F. Schatz. (2010). Techniques in Organic Chemistry. W.H. Freeman and Company, New York.
-
Jureček M. (1957). Organická analysa I a II. Nakladatelství ČSAV Praha.
-
Shriner R. a kol. (2004). The systematic identification of organic compounds. Wiley Hoboken.
-
Stránský Z. a kol. (1981). Analýza organických sloučenin. RUP Olomouc.
|