|
Vyučující
|
-
Jirovský David, doc. RNDr. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
Společný seminář 2. a 3. ročníku, věnovaný současnému stavu poznání v chemii a příbuzných vědních oborech formou referátů a diskusí na předem zadaná témata a publikované články v odborné literatuře. Náplň semináře sestává z úvodní prezentace přednášejícího, která má za úkol otevřít probírané téma či oblast a seznámit studenty s vazbami na hlavní chemické obory. V interaktivní části studenti řeší danou problematiku ať již formou rozpravy, prezentace či výpočtů a aktivně se zapojují do diskuze. Během semestru budou postupně probírána následující témata či tematické okruhy: Technologie vybraných průmyslových výrob. Výroba a využití energetických zdrojů. Nanomateriály a jejich aplikace (využití v potravinářství, medicíně, při likvidaci odpadů, vliv nanomateriálů na životní prostředí). Toxikologie (vliv jedů na organismus, jejich metabolismus a odhalování jedů v organismu). Výbušniny a střeliviny. Voda a její význam pro život, technologie a čištění vody.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
Přednášení, Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming)
- Účast na výuce
- 13 hodin za semestr
- Příprava na zápočet
- 17 hodin za semestr
|
|
Výstupy z učení
|
Cílem je seznámit se s vybranou problematikou napříč různými oblastmi chemie, naučit se v ní orientovat a diskutovat o tématu.
Analyzovat problém, interpretovat data, řešit zadané otázky chemické problematiky, schopnost diskutovat literární data
|
|
Předpoklady
|
Základní znalosti z obecné, anorganické, organické, fyzikální a analytické chemie.
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
Analýza výkonů studenta, Písemný test
100% účast na seminářích
|
|
Doporučená literatura
|
-
Ahuja S. Food, Energy, and Water. The Chemistry Connection.
-
F. A. Cotton, G. Wilkinson. (1973). Anorganická chemie. Academia, Praha.
-
K. Wichterle. (2012). Chemická technologie. Ostrava.
-
Linhart, I. (2022). Toxikologie, 3. upravené vydání. Praha, VŠCHT.
-
R. Vaitai. Springer Handbook of Nanomaterials, Springer, 2013..
-
V. S. Bagotsky, A. M. Skundin, Y. M. Volfkovich. Electrochemical power sources: batteries, fuel cells and supercapacitors, Wiley, 2015..
-
Velíšek J., Hajšlová, J. (1999). Chemie potravin. OSSIS, Tábor.
|