|
Vyučující
|
-
Kolínek Jiří, Ing.
-
Berka Karel, doc. RNDr. Ph.D.
-
Kvítek Libor, prof. RNDr. CSc.
|
|
Obsah předmětu
|
1. Základní pojmy, chemické inženýrství jako nástroj převodu chemického návrhu do chemické technologie. Bilance hmoty a energie. 2. Hydromechanické procesy. Hydrostatika. Proudění tekutin, laminární proudění, turbulentní proudění. Doprava tekutin, typy čerpadel, charakteristika čerpadla, charakteristika potrubí. 3. Filtrace. Základní pojmy, typy filtrace, hybná síla filtrace, filtrační cyklus. Odstředivky, filtrační odstředivky. Příklady procesních zařízení pro filtraci. 4. Mísení a míchání. Mísení sypkých materiálů, homogenizace. Základní typy mísičů, homogenizátory. Míchání tekutin,základní typy míchadel, modelování míchacích zařízení. Příklady zařízení. 5. Sdílení tepla. Tři základní mechanismy sdílení tepla: vedením, prouděním, zářením. Vedení tepla, přestup tepla, složené sdílení tepla - prostup tepla. 6. Výměníky tepla. Typy výměníků tepla, konstrukce výměníků tepla.Souproudé a protiproudé uspořádání. Odpařování. Odparky, odpařovací zařízení. Příklady procesních zařízení. 7. Destilace a rektifikace. Rovnováha kapalina - pára, Raoultův zákon. Kontinuální ( mžiková ) destilace. Kontinuální rektifikace, McCabeova - Thieleova metoda. Vsádková destilace, vsádková rektifikace. Zařízení pro destilaci a rektifikaci. 8. Extrakce Extrakce kapalina - pevná látka, extrakce kapalina - kapalina. Jednostupňová extrakce, opakovaná extrakce, protiproudé uspořádání. Procesní zařízení pro extrakci. Sušení. Vlastnosti sušeného materiálu. Průběh sušení. Druhy sušáren. Příklady procesních zařízení pro sušení. 9. Membránové procesy Princip a třídění membránových procesů. Charakterizace membránových procesů. Mikrofiltrace, ultrafiltrace, nanofiltrace. Pervaporace. Reversní osmóza.Příklady procesních zařízení. 10. Základní typy chemických reaktorů. Mikroreaktory. Příklady průmyslových reaktorů. 11. Mechanické operace. Mletí, mikronizace. Sítování. Příklady procesních zařízení. 12. Základy "Správné výrobní praxe". Požadavky na výběr zařízení pro produkci léčivých látek. 13.-14. 4hodinová exkurze ve výrobním závodě.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
|
Přednášení, Demonstrace
|
|
Výstupy z učení
|
Seznámit studenty se základními jednotkovými operacemi a zařízeními v chemických technologiích, zaměřeno na výrobu léčivých látek. Stručně budou vysvětleny zásady Správné výrobní praxe. Ve vybraných případech bude doplněno ilustrativními příklady výpočtů. Přednášky budou zaměřeny spíše na praktické aplikace než na teoretické základy chemického inženýrství. Bude doplněno exkurzí do výrobního závodu.
Studenti získají základní představu o základních jednotkových operacích používaných v technologiích kvalifikované chemie. Získají základní poznatky o požadavcích Správné výrobní praxe na výrobu účinných látek.
|
|
Předpoklady
|
nespecifikováno
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
Ústní zkouška
Základní znalosti fyziky, chemie, fyzikální chemie a matematiky.
|
|
Doporučená literatura
|
-
Hasal, P., Schreiber, I., Snita, D. a kol. (2007). Chemické inženýrství I.. VŠCHT Praha, elektronická publikace.
-
Míka, V., Neužil, L., Vlček, J. a kol. (1981). Sbírka příkladů z chemického inženýrství. SNTL Praha.
-
Perry, R. H., Green, D. W. (1997). Perry's chemical engineers' handbook, 7th ed.. McGraw-Hill.
|