|
Vyučující
|
-
Berka Karel, doc. RNDr. Ph.D.
-
Kvítek Libor, prof. RNDr. CSc.
|
|
Obsah předmětu
|
Povrchová energie a mezimolekulární interakce v kondenzované fázi. Vliv zakřivení povrchu na rovnováhu v jednosložkové soustavy. Metody stanovení povrchové energie. Termodynamika adsorpce - Gibbsova rovnice, struktura a vlastnosti adsorpčních vrstev. Adsorpce na povrchu pevné fáze, izoterma BET, rtuťová porozimetrie. Povrchová energie v třífázové soustavě, smáčení. Klasifikace povrchově aktivních látek a jejich využití při řízení procesu smáčení. Homogenní nukleace a heterogenní nukleace, kinetika vzniku zárodků nové fáze. Základy kinetiky heterogenních reakcí. Termodynamika tvorby micel, solubilizace. Vznik a stabilita koloidních soustav. Základní popis koloidních soustav - jejich definice, obecná charakteristika a klasifikace. Molekulárně kinetické, optické, elektrické a reologické vlastnosti koloidů. Příprava a čištění koloidních částic - disperzní a kondenzační metody, ultrafiltrace, dialýza. Povrchově aktivní látky, vznik a vlastnosti micel. Stabilita koloidních soustav a možnosti jejího ovlivnění. Základní experimentální metody studia vlastností koloidních soustav. Vizkozita roztoků, její měření, tokové vlastnosti suspenzí a past. Pravé roztoky makromolekulárních látek a jejich koloidní vlastnosti. Příklady vzniku a využití suspenzí, past , gelů, emulzí, pěn a aerosolů v praxi. Iontové flotace. Dvojvrstevnaté membrány. Topochemické reakce, využití. Elektrochemie a elektrochemické výroby. Fotochemie a fotochemické výroby.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming)
- Příprava na zkoušku
- 0 hodin za semestr
|
|
Výstupy z učení
|
Předmět je zaměřen na specifickou oblast fyzikální chemie, na heterogenní systémy.
Hodnotit konkrétní metody a postupy, vysvětlit výsledky týkající se heterogenních systémů
|
|
Předpoklady
|
nespecifikováno
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
Ústní zkouška
|
|
Doporučená literatura
|
-
Holmberg, K (ed). (2002). Handbook of Applied Surface and Colloid Chemistry. John Wiley, N.Y.
-
Poole Ch.P, Owens F.J. (2003). Introduction to Nanotechnology. John Wiley & Sons, New Jersey.
-
Schmid, G. (ed). (2004). Nanoparticles, From Theory to Application. Weinheim.
-
Smart, E.L., A.E. Moore. (2005). Solid State Chemistry. CRC Press, USA.
|