Předmět: Výzkumné metody apidologie

» Seznam fakult » PRF » KBC
Název předmětu Výzkumné metody apidologie
Kód předmětu KBC/VMA
Organizační forma výuky Cvičení
Úroveň předmětu Bakalářský
Rok studia nespecifikován
Semestr Letní
Počet ECTS kreditů 4
Vyučovací jazyk Čeština
Statut předmětu Volitelný
Způsob výuky Kontaktní
Studijní praxe Nejedná se o pracovní stáž
Doporučené volitelné součásti programu Není
Vyučující
  • Strádalová Zuzana, Mgr.
  • Danihlík Jiří, Mgr. Ph.D.
  • Dostálková Silvie, Mgr. Ph.D.
  • Janků Martina, Mgr. Ph.D.
Obsah předmětu
Dílčí úlohy zahrnují přípravu biologické materiálu - včel, tkání včel či včelích produktů pro biochemickou analýzu. Příprava zahrnuje chov včel v laboratoři a navození stresových reakcí. V dalším kroku studenti aplikují své znalosti z mnoha vědních oborů, protože se zaměří na biochemickou analýzu parametrů imunitních reakcí, fyziologických pochodů, antioxidačních reakcí a dalších. Studenti využijí metody chromatografické, elektromigrační, imunochemické, molekulárně biologické a další pro analýzu dílčích imunitních nebo fyziologických drah, například detekce faktorů humorální imununity, stanovení míry oxidačního stresu, diagnostiky chorob mikrobiologickými technikami atd. Cvičení se zaměřuje také na analýzu včelích produktů, při které si studenti vyzkoušejí běžné metody pro stanovení složení a kvality včelích produktů, např. medu. Sylabus 1) In vitro chov včel a larev a navození stresových reakcí 2) Analýza humorálních složek imunity 3) Kvantifikace poškození lipidů 4) Detekce včelích patogenů 5) Analýza kvality medu 6) Antimikrobiální aktivita včelích produktů Realizace výuky: Výuka bude probíhat blokově po skončení letního semestru v rozsahu přibližně 2 kalendářních týdnů. Navyšovat kapacitu předmětu nad stanovený limit (12 osob) není bohužel možné.

Studijní aktivity a metody výuky
Laborování
  • Semestrální práce - 3 hodiny za semestr
  • Domácí příprava na výuku - 1 hodina za semestr
  • Účast na výuce - 80 hodin za semestr
Výstupy z učení
Studenti budou seznámeni s vybranými metodami využívanými při studiu včely medonosné a včelích produktů v biochemické laboratoři. Studenti si tyto metody prakticky vyzkouší na reálných vzorcích včel, jejich tkáních či včelích produktech. Cílem cvičení je analyzovat projevy stresových reakcí na fyziologických, imunitních a dalších reakcích včelího organismu, přičemž budou aplikovány metody běžně využívané ve výzkumu. Analýza včelích produktů se zaměří na aplikaci znalostí o včelích produktech a možnostech jejich biologicko-chemické analýzy či analýzy jejich kvality.
Definovat hlavní pojmy, popsat hlavní přístupy a metody používané ve výzkumu včel.
Předpoklady
Splnění předmětu KBC/MZV Molekulární základy včelařství

Hodnoticí metody a kritéria
Analýza výkonů studenta, Závěrečná zpráva

100% Účast na výuce Teoretická příprava k danému tématu - z poskytnutých materiálů Úspěšné zakončení předmětu KBC/MZV Molekulární základy včelařství
Doporučená literatura
  • Bankova, V., Bertelli, D., Borba, R., Conti, B. J., da Silva Cunha, I. B., Danert, C.. Zampini, C. (2016). Standard methods for Apis mellifera propolis research. Journal of Apicultural Research, 1-49. doi:10.1080/00218839.2016.1222661.
  • Bogdanov, S., Martin, P., Lullmann, C., Borneck, R., Flamini, C., Morlot, M.. Ivanov, T. (1997). Harmonised methods of the European Honey Commission. 28, 1-59.
  • Carreck, N. L., Andree, M., Brent, C. S., Cox-Foster, D., Dade, H. A., Ellis, J. D.. Vanenglesdorp, D. (2013). Standard methods for Apis mellifera anatomy and dissection. Journal of Apicultural Research, 52(4). doi:10.3896/ibra.1.52.4.03.
  • Dietemann, V., Ellis, J. D., & Neumann, P. (Eds.). (2013). COLOSS beebook (Volume I, Standard methods for Apis mellefera research). Northern Bee Books.
  • Dietemann, V., Ellis, J. D., & Neumann, P. (Eds.). (2013). COLOSS beebook (Volume II, Standard methods for Apis mellifera pest and pathogen research). Northern Bee Books.
  • Hartfelder, K., Bitondi, M. M. G., Brent, C. S., Guidugli-Lazzarini, K. R., Simoes, Z. L. P., Stabentheiner, A. . Wang, Y. (2013). Standard methods for physiology and biochemistry research in Apis mellifera. Journal of Apicultural Research, 52(1). doi:10.3896/ibra.1.52.1.06.
  • Williams, G. R., Alaux, C., Costa, C., Csaki, T., Doublet, V., Eisenhardt, D.. Brodschneider, R. (2013). Standard methods for physiology and biochemistry research in Apis mellifera. Journal of Apicultural Research, 52(1).


Studijní plány, ve kterých se předmět nachází
Fakulta Studijní plán (Verze) Kategorie studijního oboru/specializace Doporučený ročník Doporučený semestr
Fakulta: Přírodovědecká fakulta Studijní plán (Verze): Biochemie (2022) Kategorie: Chemické obory 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Přírodovědecká fakulta Studijní plán (Verze): Biochemie (2022) Kategorie: Chemické obory 3 Doporučený ročník:3, Doporučený semestr: Letní