|
Vyučující
|
-
Sekaninová Jana, Mgr. Ph.D.
-
Luhová Lenka, doc. RNDr. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
1. Aminokyseliny, peptidy a proteiny - struktura, klasifikace, biosyntéza a degradace, funkce v živém organizmu. 2. Enzymy a regulace metabolických reakcí - struktura enzymů (kofaktory, vitamíny jako prekurzory kofaktorů), enzymové názvosloví a klasifikace, regulace enzymové aktivity (aktivace, inhibice) 3. Sacharidy - charakteristika nejvýznamnějších monosacharidů, disacharidů a polysacharidů v metabolismu živočichů a rostlin, klasifikace podle struktury a funkce. 4. Lipidy - charakteristika základních typů lipidů v metabolismu živočichů a rostlin, jejich vlastnosti a funkce v živém organizmu. Biosyntéza a degradace lipidů a jejich regulace, transport a ukládání. 5. Hlavní metabolické dráhy sacharidů s důrazem na jejich regulaci- biosyntéza a degradace glukózy, fruktózy, sacharózy, glykogenu a škrobu 6. Fotosyntéza - primární (světelná) a sekundární (temnostní) fáze fotosyntézy, jejich regulace a význam. 7. Centrální dráhy aerobního metabolismu - citrátový cyklus, oxidace mastných kyselin a dýchací řetězec. Vybrané dráhy anaerobního metabolismu - tvorba a odbourávání laktátu. 8. Transportní mechanismy v živém organismu. Struktura a biologických membrán a jejich funkce, membránový transport. 9. Nukleové kyseliny- základní charakteristika, struktura, klasifikace. Procesy replikace, transkripce, translace a jejich regulace. 10. Signální dráhy - mezibuněčná a vnitrobuněčná signalizace, hormony, receptory, druzí poslové, enzymové kaskády. 11. Vzájemná provázanost metabolických reakcí a jejich regulace - odpověďi na stav hladovění a vysokého přísunu potravy.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
Přednášení, Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming)
- Účast na výuce
- 26 hodin za semestr
- Příprava na zkoušku
- 25 hodin za semestr
|
|
Výstupy z učení
|
Prohloubení základních znalostí z biochemie z bakalářského studia s důrazem na vzájemnou provázanost metabolických reakcí a jejich regulace.
Schopnost definovat hlavní metabolické dráhy, jejich význam, vzájemné propojení a porozumění principům metabolických regulací.
|
|
Předpoklady
|
Základní znalosti z biochemie.
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
Ústní zkouška
Ústní zkouška
|
|
Doporučená literatura
|
-
Berg, J.M., Tymoczko, J.L. and Stryer, L. (2007). Biochemistry. New York, USA.
-
Kodíček M., Valentová O., Hynek R. (2016). Biochemie chemický pohled na biologický svět. Design and Prepress, Praha.
-
Koolman J., Rohm KH.:. (2012). Barevný atlas biochemie, 4.vydání. Grada 2012.
-
Voet D., Voet, Judith G., Pratt, Charlotte W. (2006). Fundamentals of Biochemistry. New York.
|