|
Vyučující
|
-
Nemec Ivan, doc. Ing. Ph.D.
-
Herchel Radovan, doc. Ing. Ph.D.
-
Berka Karel, doc. RNDr. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
1. Chemická vazba a její vlastnosti. 2. Nekovalentní interakce - van der Waalsovy interakce, vazba vodíkovým můstkem. 3. Struktura molekul - konstituce, konfigurace, konformace. 4. Proteiny, nukleové kyseliny, sacharidy, lipidy - složení a základní strukturní rysy 5. Proteiny, nukleové kyseliny, sacharidy, lipidy - výskyt a role v živých organismech. 6. Faktory ovlivňující 3D geometrii biomakromolekul - vztahy mezi strukturou a vlasnostmi biomakromolekul. 7. Separace a izolace biomakromolekul. 8. Krystalografie biomakromolekul. 9. NMR spektroskopie biomakromolekul. 10. Hmotnostní spektroskopie biomakromolekul. 11. Teoretické metody studia struktury biomakromolekul. 12. Základy proteinového inženýrství.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
Monologická (výklad, přednáška, instruktáž), Metody práce s textem (učebnicí, knihou)
- Domácí příprava na výuku
- 50 hodin za semestr
- Příprava na zkoušku
- 50 hodin za semestr
- Účast na výuce
- 26 hodin za semestr
|
|
Výstupy z učení
|
|
|
|
Předpoklady
|
Znalost problematiky základních kurzů obecné, fyzikální, organické chemie a biochemie. Znalost základů fyzikálně-chemických metod studia struktury a vlastností atomů a molekul.
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
Ústní zkouška
|
|
Doporučená literatura
|
-
& Chance, M. (2008). Mass spectrometry analysis for protein-protein interactions and dynamics. Hoboken, N.J: Wiley.
-
Evans, J. N. S. (1995). Biomolecular NMR spectroscopy. Oxford: Oxford University Press.
-
Lipton, M. S., & Paša-Tolić, L. (2009). Mass spectrometry of proteins and peptides: methods and protocols. [New York]: Humana Press.
-
Malinowski B. (2007). Sex a represe v divošské společnosti. Praha: Slon.
-
Rupp, B. (2010). Biomolecular crystallography: principles, practice, and application to structural biology. New York, N.Y: Garland Science.
-
Seader, J. D., Henley, E. J., & Roper, K. D. (2011). Separation process principles: chemical and biochemical operations. Hoboken, N.J: John Wiley & Sons.
-
Sheehan, D. (2000). Physical biochemistry: principles and applications. Chichester: John Wiley and Sons.
-
Tinoco, I., Sauer, K., & Wang, J. C. (1985). Physical chemistry: principles and applications in biological sciences. Englewood Cliffs: Prentice-Hall.
|