Předmět: Chemie a biochemie

» Seznam fakult » FZV » MNG
Název předmětu Chemie a biochemie
Kód předmětu MNG/OZP21
Organizační forma výuky Přednáška + Seminář
Úroveň předmětu Bakalářský
Rok studia nespecifikován
Semestr Zimní
Počet ECTS kreditů 3
Vyučovací jazyk Čeština
Statut předmětu Povinný
Způsob výuky Kontaktní
Studijní praxe Nejedná se o pracovní stáž
Doporučené volitelné součásti programu Není
Vyučující
  • Bonczek Ondřej, RNDr. Ing. Ph.D.
Obsah předmětu
Hlavní témata (bloky) výuky: - Obecné zákonitosti živých soustav. - Aminokyseliny, struktura proteinů a jejich funkce, proteiny transportující kyslík, myoglobin a hemoglobin. - Enzymy, kinetika a mechanismus působení enzymů, kontrola enzymové aktivity. - Proteiny pojivových tkání, struktura biologických membrán. - Sacharidy, glykolýza, pentosofosfátové cesty a glukoneogeneza, metabolismus glykogenu. - Bioenergetika, citrátový cyklus, oxidační fosforylace. - Lipidy, metabolizmus mastných kyselin. - Odbourávání aminokyselin a močovinový cyklus. - Biosyntéza membránových lipidů a steroidních hormonů. - Biosyntéza nukleotidů. DNA a RNA, struktura a funkce. - Patobiochemie metabolických procesů a jejich dopad na jednotlivé orgánové soustavy. - Základy laboratorní diagnostiky a základy toxikologie. KH:40 NKH:45

Studijní aktivity a metody výuky
nespecifikováno
Výstupy z učení
Studenti budou seznámeni se základy biochemie a toxikologie. Předmět navazuje na poznatky získané v obecné chemii středních škol a rozšiřuje tyto znalosti o biochemii orgánových soustav člověka. Výuka se zaměřuje na základní poznatky o stavebních strukturách biologických systémů (aminokyseliny, peptidy, proteiny, lipidy, sacharidy, nukleové kyseliny), až k nejdůležitějším metabolickým procesům a jejich funkci a patobiochemie v jednotlivých orgánových systémech. Pozornost je věnována vybraným analytům a procesům, které jsou využívány pro laboratorní diagnostiku. Předmět je koncipován jako teoretický.

Předpoklady
nespecifikováno

Hodnoticí metody a kritéria
nespecifikováno
Vypracování písemné práce na zadané téma.
Doporučená literatura
  • Karlson, P., Gerok, W., Gross, W. Pathobiochemie.
  • Koolman, J., Röhm, K. H. (2012). Barevný atlas biochemie. Praha: Grada.
  • Matouš, B. a kol. (2010). Základy lékařské chemie a biochemie. Praha: Galén.
  • Racek, J., Rajdl, D. (2021). Klinická biochemie. Praha, Galén.
  • Schneiderka, P. a kol. (2004). Kapitoly z klinické biochemie. Praha: Karolinum.
  • Zima, T. (2013). Laboratorní diagnostika. Praha: Galén.


Studijní plány, ve kterých se předmět nachází
Fakulta Studijní plán (Verze) Kategorie studijního oboru/specializace Doporučený ročník Doporučený semestr
Fakulta: Fakulta zdravotnických věd Studijní plán (Verze): Ochrana a podpora zdraví (2021) Kategorie: Zdravotnictví 2 Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Zimní