|
Vyučující
|
-
Pipová Helena, Mgr. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
Týden 1: Úvod do nutriční psychologie Porozumění roli jídla v našem životě Výživa a duševní zdraví: Jak strava ovlivňuje náladu, depresi, úzkost a další duševní stavy Týden 2: Jídlo a emoce Emoční jedení Vliv stresu na stravovací chování Potrava jako způsob zvládání - Emocionální stravování, vliv stresu na stravovací chování Týden 3: Kultura a stravování Stravovací kultura Kulturní vlivy na volbu jídla Týden 4-6: Poruchy příjmu potravy Spektrum poruch příjmu potravy Psychologické faktory přispívající k poruchám příjmu potravy Týden 7: Závislost na jídle, bažení po jídle Závislost a craving po jídle Týden 8: Obezita Obezita a její psychologické faktory Týden 9: Body image Vliv kultury na body image Porozumění problémům s tělesným obrazem Týden 10: Stigmatizace tělesné hmotnosti Stigmatizace tělesné hmotnosti a body shaming Týden 11: Edukace a prevence Strategie edukace podporující zdravější stravovací chování Prevence poruch příjmu potravy a obezity Týden 12: Léčba poruch příjmu potravy Multidisciplinární přístup k léčbě stravovacích vztahů Výživová terapie Role psychologů Týden 13: Intuitivní a vědomé stravování Principy intuitivního stravování Praxe vědomého stravování
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
|
Přednášení
|
|
Výstupy z učení
|
Nutriční psychologie zkoumá vztah mezi stravováním, psychologií a duševním zdravím. Tento kurz integruje principy z psychologie, výživové a behaviorálních principů k porozumění, jak volby jídla, chování ve vztahu k jídlu a psychologické faktory ovlivňují celkové zdraví a pohodu. Důraz bude kladen na diagnostiku a léčbu. Thursday 13th of February 17:00-20:00 online on this link: https://cesnet.zoom.us/j/96625461897 Thursday 13th of March 17:00-20:00 online on this link: https://cesnet.zoom.us/j/96625461897 Thursday 10th of April 10:00-17:30 in person: room 203 in the Department of Psychology, Vodární Street Thursday 24th of April 10:00-17:30 in person: room 203 in the Department of Psychology, Vodární Street
|
|
Předpoklady
|
nespecifikováno
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
Ústní zkouška
Účast na výuce Úkoly Závěrečný projekt
|
|
Doporučená literatura
|
|